4 de septiembre de 2015

Idea para decorar cake rápido ! Naked Cake!

Hace poco te comentaba que en mi casa tenemos la tradición de recibir a la familia de manera especial, con la simple idea de decirle "te quiero" sin palabras! Aquí puedes ver el post.

Éste es el cake de vainilla con relleno de confitura de melocotón que preparamos. Te comparto una idea sencilla y rápida para decorar un cake a modo de "Naked Cake" que está muy de moda. Sólo tienes que cernir (tamizar) azúcar impalpable sobre el pastel, sin cubrirlo con buttercream ni ningún tipo de "icing".  El estilo "naked" lo encuentro muy apetecible para decorar cakes caseros ya que resultan ligeros y menos dulzones. 

Como topper puse tres rosas mini que elaboré con antelación usando gumpaste (que por cierto, mis hijos se las comen como si fueran galletas - por suerte, sólo puse tres así que quedó una para cada uno). 





Un abrazo! 

Chily


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